2010年5月11日，著名香港女艺人李嘉欣小姐抵达亚龙湾红树林度假酒店，并盛装出席了她所代言的所望化妆有限公司的宫品洗发水系列产品的新品发布会。亚龙湾红树林度假酒店优雅的环境、细致的服务为本次新品发布会提供了绝好的环境，在李嘉欣小姐的倾情代言下，本次新品发布会取得圆满成功，并很好地诠释了所望化妆有限公司的高端产品形象。

近年来，众多知名公司都选择在亚龙湾红树林度假酒店举办新品发布会、经销商会议、大型年会等等，亚龙湾红树林度假酒店拥有亚龙湾最大的临海草坪，同时也配备了不同功能的宴会厅，酒店优雅的环境、超星级的服务成为大型会议，高端会议的理想之地。

开业至今，酒店赢得众多知名公司，国内外元首及度假宾客的高度赞赏。亚龙湾红树林度假酒店成功举办了2010博鳌国际旅游论坛草坪欢迎晚宴；2008年奥运迎圣火首传仪式；2006年三亚世界第一大力士冠军赛；2005年第14届金鸡百花电影节；第55届世界小姐总决赛部分赛事活动。酒店连续五次荣获金枕头奖“十大最受欢迎度假酒店”称号。